ボジョレーヌーボーのご案内

 2016年11月15日

ボジョレーヌーボーのご案内

今年も解禁の時がやってまいりました。
エノテカノリーオでは毎年自然派の代名詞フィリップ・パカレとマルセル・ラピエールのボジョレーヌーボーをご用意しております。

しかも2015年の同じ作り手のボジョレーヌーボーが飲み比べ出来ます!!
昨年のヴィンテージと飲み比べなんてエノテカノリーオだけではないでしょうか。

この機会に是非にお試しください。

解禁はもちろん11/17木曜日です。

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ベルタ社の総責任者としてグラッパ造りに人生を捧げてきたジャンフランコ・ベルタ氏が2015年永眠。

 2016年11月08日

ベルタ社の総責任者としてグラッパ造りに人生を捧げてきたジャンフランコ・ベルタ氏が2015年永眠。彼を偲ぶ為に造られた1本。

ベルタの歴史を紡いだジャンフランコ氏の為に…ベルタ ソーロペルジャン2006

フラッグシップのトレ・ソーリ・トレ、ロッカニーヴォ、ブリック・デル・ガイアンの3種の優れたブレンド。10年熟成の香りだかさを感じてみてください。

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~メーカーズディナーのお知らせ~

 2016年11月04日

~メーカーズディナーのお知らせ~

来週末のイベントです。若干名お席がございます!!

【日時】 11月11日(金)
【時間】 19:00~22:00 (受付)18:30より
【場所】 エノテカノリーオ
 (東京駅直結 東京ステーションホテル地下1階)
【料金】 お一人様 10,000円(税込)
【料理】 前菜/温前菜/パスタ/メイン/デザート&カフェ 全5品

5種類のワインとのマリアージュ
アルト・アディージェの郷土料理とともにお楽しみください

イタリアアルト・アディージェのワイナリー「ナルス・マルグライド」社長のポリンガー氏を囲んでのメーカーズディナーが開催されます。毎年トレビッキエーリを取る実力のあるワイナリーです。
エノテカノリーオにいらしたお客様はお飲み頂いたことがあるのではないでしょうか?

この貴重な機会をお見逃しなく!!
※定員になり次第終了させて頂きます。

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11月のエノテカノリーオは、イベント目白押しです。

 2016年10月27日

11月のエノテカノリーオは、イベント目白押しです。11月11日金曜日メーカーズディナーのお知らせです。この機会にご参加下さいませ。

問い合わせ 03-6269-9582

https://www.facebook.com/events/1815844508628575/?ti=icl

俳句を詠むように・・・

 2016年10月25日

俳句を詠むように・・・

今週はトスカーナの名手,
カステロ・ディ・アマが造る「haiku」2011。

サンジョヴェーゼ50%、メルロー25%、カベルネフラン25%。
絶妙なバランスのスーパートスカーナです。
日本の俳句をヒントにテロワールを表現したという一本。
果実のボリューム感としなやかなタンニンをお楽しみ頂けます。

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エノテカノリーオ4周年を迎えてボトルでしかお出ししてないイタリア高級ワインをグラスにてご提供いたします。

 2016年10月21日

エノテカノリーオ4周年を迎えてボトルでしかお出ししてないイタリア高級ワインをグラスにてご提供いたします。
※数量限定のアイテムです(11月初旬まで)¥2000~

今週はシチリアの名手ドンナフガータのタンクレディをご用意しております。

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【5日間限定】秋の味覚を楽しむ “Vi Buono” コース

 2016年10月20日

【5日間限定】秋の味覚を楽しむ “Vi Buono” コース

料金 シェフ厳選の食材を使った特別ディナーコース
10,000円(消費税込)
※要予約
※1.5時間でラストオーダーとさせていただきます。
※ディナータイムはお一人様500円のカバーチャージをいただきます。
期間 11月2日(水)~11月6日(日)
特選和牛やポルチーニ茸など、厳選した食材をスペシャルなコースに仕立てる秋の5日間。
充実したワインの品揃えにもぴったりな、贅沢なひとときをお楽しみください。

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【9月のおすすめワイン①】

 2016年09月19日

【9月のおすすめワイン①】

夏の気候も終わりを告げ、すっかり秋めいてまいりました。
シャンパンからそろそろ秋に向けたワインが飲みたくなる頃・・

今回はイタリアのロゼワインとアルゼンチンの赤ワインをご紹介!

1つめは南イタリアのアリアーニコを使用した辛口ロゼワイン。
苺のような果実の香りにキリッと立つ酸味のバランスが良いしっかりとした辛口のワインです。前菜からメインのお魚料理まで幅広くお楽しみ頂けます。

2つめはヴェネト州のアマローネで有名なMASI社の赤ワイン。アルゼンチンにある畑でマルベックというブドウとコルヴィーナを組み合わせこちらでも陰干しをして仕上げています。
熟した果実、プルーンやリコリスのニュアンス。酸とタンニンが豊かに感じるワインです。そののままをお楽しみ頂くのもメインデッシュの牛肉に合わせて頂くのもおススメです。

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新店舗のお知らせです

 2016年08月30日

新店舗のお知らせです

超ヘルシー!薬膳春雨ヌードル 無農薬&有機栽培野菜、具材はすべて手作り!
好彩小食 ハオツァイ

グランツリー武蔵小杉にて開店しております!
http://hao-cai.jp/

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夏のシャンパンたちです!

 2016年07月19日

夏のシャンパンたちです!

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