Monthly Archives: 6月 2018

【夏限定】マリアージュコース~ESTATE~

【夏限定】マリアージュコース~ESTATE~
期間:6月25日(月)~7月31日(火)
ご予約承っております!!
https://www.tablecheck.com/shops/enotecanorio/reserve?menu_items[]=5b2523a200869be210003ed7

この夏限定のワイン付きディナーコースです。

夏の食材に合わせて、ワインと共にイタリア北から南まで旅するマリアージュコース。

前菜からデザートまで、一皿ごとにソムリエおすすめのグラスワインをご賞味ください。

冷前菜
車海老とグレープフルーツのマリネ 香草ソース

温前菜
帆立貝のスキューマ キャビアを添えて

パスタ
穴子と旬野菜のペペロンチーノ

メインディッシュ
黒毛和牛フィレ肉の網焼き 無花果のサルサ

デザート
メロンのスープ仕立て

小菓子&カフェ

白ワインは北イタリアを中心に、赤ワインはエキゾチックな南イタリアの土着品種をセレクション。

北はアルトアディジェ州から、南はプーリア州のワインをお楽しみいただけます。(計5杯)

※一皿ごとにご用意するグラスワインも含まれます。(計5杯)
※別途、お一人様500円のカバーチャージをいただきます。
平日 17:30~22:00L.O.
土日祝 17:00~21:00L.O.料金:16,500円(消費税込)

cb0ebad3bcbc964f1a40