瀬川あずさの🍷ワインサロン

 2017年10月29日

瀬川あずさの🍷ワインサロン
https://www.facebook.com/events/148922029047132/?ti=cl
本日、残席2ございます。

【エノテカノリーオからのお知らせ】

 2017年06月15日

【エノテカノリーオからのお知らせ】

◆涼味と香りのマリアージュコース◆

だんだんと熱い日が多くなり、夏が近づいてまりました。
7月のエノテカノリーオは昨年に続き、シャンパーニュフリーフローを「涼」を感じるコースとともにお送りいたします。

冷たい前菜:
プリンセスフラワーと季節野菜のジュレ、タラバ蟹、
雲丹、旬烏賊添えガスパチョとともに

温かい前菜:
鮑のバター風味 甲殻類のジュ

パスタ:
しらすと季節野菜のスパゲッティ

メインデッシュ:
本日の和牛網焼き 2種のソースで

デザート:
シェフのスペシャルドルチェ

カフェ

+シャンパン1.5hフリーフロー

期間:7/1(土)~7/31(月):ディナータイム
:12,000円+(税込+コペルト)
※御予約のみで受け付けております。

皆様のお越し、心よりお待ち致しております。

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【エノテカノリーオクリスマス23.24.25日】

 2016年12月23日

【エノテカノリーオクリスマス23.24.25日】
本日23日より3日間、ディナータイムはクリスマスコースでのご案内となります。
皆様のお越し、心よりお待ち致しております。

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【貸し切りのおしらせ】

 2016年12月13日

【貸し切りのおしらせ】
明日12月14日ディナータイムは貸切となっております。
ご迷惑おかけします。何卒、宜しくお願い申し上げます。

※エノテカノリーオ2016年の営業は、
31日ランチタイムまでとなっております。
年内多数のご予約を承っておりますが、ご案内できるお席もまだございます。お問い合わせお待ちしております。
電話03-6269-9582

【エノテカノリーオからのお知らせ】

 2016年12月05日

【エノテカノリーオからのお知らせ】
今年のX’masは週末3日間です。エノテカノリーオではシェフが腕によりをかけて聖夜を愉しむスペシャルコースを全6皿でご用意いたします!

小前菜
冷たい前菜:オマール海老とタラバガニのテリーヌ
温かい前菜:フォアグラのロワイヤル
パスタ:ポルチーニ茸のクリームソース フェットチーネ
メインデッシュ:特選牛肉のロースト、赤ワインのトリュフソース
デザート:シェフのナターレスペシャルドルチェ
カフェ

期間:12/23(金)・24(土)・25(日)
ディナータイム:17:00~21:30 L.O
クリスマス特別ディナー:10,000円+(税込+コペルト)
※期間中は2時間制、クリスマスコースのみとさせて頂きます。

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ボジョレーヌーボーのご案内

 2016年11月15日

ボジョレーヌーボーのご案内

今年も解禁の時がやってまいりました。
エノテカノリーオでは毎年自然派の代名詞フィリップ・パカレとマルセル・ラピエールのボジョレーヌーボーをご用意しております。

しかも2015年の同じ作り手のボジョレーヌーボーが飲み比べ出来ます!!
昨年のヴィンテージと飲み比べなんてエノテカノリーオだけではないでしょうか。

この機会に是非にお試しください。

解禁はもちろん11/17木曜日です。

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ベルタ社の総責任者としてグラッパ造りに人生を捧げてきたジャンフランコ・ベルタ氏が2015年永眠。

 2016年11月08日

ベルタ社の総責任者としてグラッパ造りに人生を捧げてきたジャンフランコ・ベルタ氏が2015年永眠。彼を偲ぶ為に造られた1本。

ベルタの歴史を紡いだジャンフランコ氏の為に…ベルタ ソーロペルジャン2006

フラッグシップのトレ・ソーリ・トレ、ロッカニーヴォ、ブリック・デル・ガイアンの3種の優れたブレンド。10年熟成の香りだかさを感じてみてください。

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~メーカーズディナーのお知らせ~

 2016年11月04日

~メーカーズディナーのお知らせ~

来週末のイベントです。若干名お席がございます!!

【日時】 11月11日(金)
【時間】 19:00~22:00 (受付)18:30より
【場所】 エノテカノリーオ
 (東京駅直結 東京ステーションホテル地下1階)
【料金】 お一人様 10,000円(税込)
【料理】 前菜/温前菜/パスタ/メイン/デザート&カフェ 全5品

5種類のワインとのマリアージュ
アルト・アディージェの郷土料理とともにお楽しみください

イタリアアルト・アディージェのワイナリー「ナルス・マルグライド」社長のポリンガー氏を囲んでのメーカーズディナーが開催されます。毎年トレビッキエーリを取る実力のあるワイナリーです。
エノテカノリーオにいらしたお客様はお飲み頂いたことがあるのではないでしょうか?

この貴重な機会をお見逃しなく!!
※定員になり次第終了させて頂きます。

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11月のエノテカノリーオは、イベント目白押しです。

 2016年10月27日

11月のエノテカノリーオは、イベント目白押しです。11月11日金曜日メーカーズディナーのお知らせです。この機会にご参加下さいませ。

問い合わせ 03-6269-9582

https://www.facebook.com/events/1815844508628575/?ti=icl

俳句を詠むように・・・

 2016年10月25日

俳句を詠むように・・・

今週はトスカーナの名手,
カステロ・ディ・アマが造る「haiku」2011。

サンジョヴェーゼ50%、メルロー25%、カベルネフラン25%。
絶妙なバランスのスーパートスカーナです。
日本の俳句をヒントにテロワールを表現したという一本。
果実のボリューム感としなやかなタンニンをお楽しみ頂けます。

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