Monthly Archives: 7月 2016

夏のシャンパンたちです!

夏のシャンパンたちです!

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【7月のおすすめワイン②】

【7月のおすすめワイン②】

夏本番です!!水不足が騒がれる中この時期のワインはやはりシャンパンですね。
7月からエノテカノリーオでは夏季限定のシャンパンフェアを開始いたしました。

アイテムは3種…

マム・コルドンルージュ・ブリュット、
ゴッセ・エクセレンス・ブリュット、
カルト・ブランシュ・ブリュット
それぞれの個性をお楽しみください!

8月まで限定のシャンパンフリーフローコースも
ご用意致しました。東京ステーションホテル公式ホームページから詳しい内容をご覧頂けます。
http://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/enoteca-norio/

シャンパンを飲んで暑い夏をのりきって頂けたら嬉しいです!

【7月のおすすめワイン①】

【7月のおすすめワイン①】

だいぶ暑くなってきました。
いかがおすごしでしょうか。

夏向きのワインをご用意いたしました。
今回のテーマはシチリアです!
太陽をいっぱい浴びたブドウで作るワインです。

1つはカリカンテというブドウを使った白 エンリコⅣ。
白桃や白い花を思わせる香り、キリッと引き締まった酸に後からミネラルを感じます。まさに夏向け。

2つめは赤ワインにしました。こちらも地ブドウのネロダヴォラを主体としたワイン。作り手はシチリアの名手ドンナフガータ。
豊かな果実味に心地よい酸を感じる事ができる一杯。

両者の飲み比べももちろん出来ます。

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